Wer wir sind – Einblicke in unser Leben und unsere Liebe zur Landwirtschaft

Gerhild & Thomas Koch

Text: Gerhild Koch – Shoafbäurin

Manchmal fühlt es sich fast wie ein Traum an, wenn ich zurückdenke, wie alles begann. Im Jahr 2011 traf ich Thomas, einen charmanten, ehrlichen und ja – manchmal auch sturköpfigen Mann, der mich sofort in seinen Bann zog. Unsere Liebe wuchs mit jeder Begegnung und genauso wuchs unser gemeinsamer Traum von einem eigenen Hof, einem Ort, an dem wir leben, lieben und arbeiten könnten – mitten in der Natur und im Einklang mit unseren Tieren.

Damals fühlte sich alles an wie „Urlaub am Bauernhof“. Die ersten Jahre waren geprägt von Freude und Abenteuer, voller einfacher Tage und Nächte unter dem Sternenhimmel. Doch irgendwann stand die Frage im Raum: „Wollen wir größer werden oder den Traum aufgeben?“ Es war ein Moment der Entscheidung, der die Weichen für die Zukunft stellte – oder stellen sollte.

Dann traf uns ein Schicksalsschlag, der alles veränderte: Thomas erkrankte schwer. Plötzlich schienen die großen Pläne und die Visionen kleiner zu werden, so klein, dass sie fast zerbrechlich wirkten. Doch genau dieser Moment, der uns so viel Kraft kostete, hat uns gezeigt, was wirklich zählt. Wir wurden stärker, entschlossener und enger verbunden als je zuvor. Unsere Liebe und unser Hof sind heute mehr als ein Lebensunterhalt – sie sind unser Lebenswerk, das wir voller Hingabe führen.

Heute sind wir eine Patchworkfamilie, die gemeinsam ihre Leidenschaft für Landwirtschaft und Direktvermarktung lebt. Für uns ist Landwirtschaft kein Beruf, sondern eine Lebensart, die wir mit jedem Atemzug genießen. Jeden Tag, ob bei der Pflege unserer Tiere, der Arbeit auf der Weide oder beim Verkauf ab Hof, spüren wir das Privileg, das Leben so leben zu dürfen. Wir sind stolz darauf, die Früchte unserer Arbeit direkt an euch weiterzugeben und ein Stück unseres Hofes und unserer Lebensphilosophie mit der Stadt zu teilen.

Wir laden euch ein, Teil dieser Geschichte zu werden. Entdeckt unseren Hof, lernt unsere Tiere kennen und lasst euch inspirieren von unserer Vision, die wir mit Leidenschaft und Liebe leben.

Willkommen beim SHOAFbauer – wo das Leben auf dem Hof zur Lebensart wird.

Shoafbäurin
Alles vom Schaf | SHOAFbauer

SHOAFbauer – Mehr als nur Schafe!

Gerhild und Thomas Koch haben mit „Shoafbauer“ eine Marke geschaffen, die sich ständig neu erfindet. Ihr Erfolgsrezept: Direktvermarktung und smarte Nutzung von Social Media. Ihre 300 Mutterschafe? Ausschließlich ab Hof verkauft.

Das Buch „Alles vom Schaf“ geht weiter: 20 Autor

beleuchten die Welt zwischen Schaf und Mensch – von Rassen und Haltungsstrategien bis hin zu Social-Media-Tipps. Und für Feinschmecker gibt’s Rezepte und Anleitungen zur Verarbeitung von Schafmilch, Lammfleisch und Wolle – alles nach dem Nose-to-Tail-Prinzip.

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