Liebe Freunde, liebe Kunden,
ich habe mich in den letzten Wochen etwas zurückgezogen und es war eine nachdenkliche Zeit für mich. Es gab Momente, in denen ich in Erinnerungen schwelgte – an meine eigene Kindheit, an das Leben mit unserer Familie auf unserem Shoafbauern-Hof vlg. Witternig, aber auch an die letzten Monate, die so voll und intensiv waren. Doch ich möchte heute einen Moment nutzen, um mit euch meine Gedanken zu teilen, aus der tiefen Dankbarkeit heraus, die ich empfinde.
Die Weihnachtsfeier – Ein Moment der Freude und Dankbarkeit
Es gibt Tage, die einem besonders am Herzen liegen. So wie die Weihnachtsfeier, die wir kürzlich bei uns auf dem Hof hatten. Sie war genauso, wie ich es mir gewünscht hatte: Ein gemütliches Zusammensein von Familie, Freunden, Nachbarn, Verwandten und treuen Kunden. Es war ein Fest der Freude, des Lachens und der Herzlichkeit. Kerzenlichter, liebevolle Dekorationen und diese unverwechselbare Vorfreude auf das Weihnachtsfest haben die Atmosphäre erfüllt. In diesen Momenten spürt man, wie wertvoll Zeit ist – und wie wichtig es ist, sie mit Menschen zu verbringen, die einem am Herzen liegen.
Die Feier war begleitet von einem köstlichen Glühmost und vielen Leckereien, die für eine warme, heimelige Stimmung sorgten. Wir haben zusammen gelacht, gesungen (zu späterer Stunde) und den Moment genossen – eine kleine Auszeit, um uns gegenseitig für das Jahr zu danken. In diesen Momenten wurde mir wieder bewusst, wie wunderbar es ist, Zeit mit Menschen zu verbringen, die man liebt und schätzt.
Dankbarkeit für eure Unterstützung
Ich bin zutiefst dankbar, dass ich so wunderbare Menschen um mich habe. Menschen, die immer für einen da sind, wenn man sie braucht, auf die man zählen kann, in jeder Situation. Wir alle wissen, wie selten echte Unterstützung ist, und umso mehr schätze ich es, dass ihr immer an unserer Seite steht. Es gibt nichts Schöneres, als mit Menschen zusammen zu sein, die einem so wichtig sind und bei denen man einfach „zu Hause“ ist.
Eigentlich hatten wir uns entschieden, keine Feier zu veranstalten. Doch dann habe ich zu Thomas gesagt: „Mir fehlt es, die Zeit mit lieben Menschen vor Weihnachten zu verbringen. Ich möchte mich bedanken für all die Unterstützung, die wir bekommen haben.“ Also haben wir die Feier doch organisiert – und es war genau richtig! Es war ein Moment des Dankes und der Freude, ein Moment, der mich daran erinnert hat, wie wertvoll wahre Freundschaft und echte Gemeinschaft sind.
Danke für eure Treue – Ein Blick auf das kommende Jahr
Ich möchte an dieser Stelle auch all unseren treuen Kunden danken. Für eure Unterstützung, eure Besuche im Hofladen, die interessanten Gespräche und den wertvollen Austausch, den wir in diesem Jahr miteinander hatten. Eure aufbauenden Worte und eure Wertschätzung für unsere Produkte bedeuten uns mehr, als Worte ausdrücken können. Vielen Dank, dass ihr uns die Treue haltet, dass ihr unser Lammfleisch und unsere Lamm- und Schaffelle schätzt. Ihr seid der Grund, warum wir mit so viel Freude unsere Arbeit auf dem Hof fortsetzen. Es ist nicht selbstverständlich, Menschen zu haben, die sich für unsere Produkte interessieren, und für uns ist es jedes Mal eine Freude, euch mit unseren Erzeugnissen zu versorgen.
Was euch im nächsten Jahr erwartet
Ich möchte euch mitteilen, dass wir im Januar 2025 eine kleine Pause mit der Direktvermarktung einlegen werden. Diese Zeit werden wir nicht nur für eine wohlverdiente Auszeit nutzen, sondern auch, um unseren Verarbeitungsraum umzubauen und zu erweitern. Dadurch möchten wir künftig noch mehr für euch tun und die Qualität unserer Produkte weiter steigern. Aber keine Sorge: Ab Februar 2025 haben wir jeden Samstag von 09.00 – 13.00 Uhr unseren Hofladen wieder geöffnet. Unser Sohn Frederic wird als „Freddy the Butcher“ unter der Woche auf verschiedenen Märkten unterwegs sein, um euch mit hochwertigen Lammfleischprodukten zu versorgen. Dabei wird er auch Produkte von unseren Partnerbetrieben mitbringen: Den köstlichen Schafkäse von Familie Manuela Stoxreiter „Heinrichbauer“ von HAP + GUT, Familie Hubmann. Zudem bietet „Frederic the Butcher“ auch andere hochwertige Bio-Produkte an – darunter von Schwein und Büffel. Wir werden euch immer rechtzeitig informieren, wo ihr Frederic antreffen könnt. Es ist schön zu sehen, wie Frederic unser Handwerk weiterführt und die Liebe zum Lammfleisch genauso lebt wie wir.
Ein herzlicher Dank und ein frohes Fest
Ich freue mich schon auf die kommenden Monate, auf weitere Gespräche mit euch und darauf, euch mit unseren Produkten zu versorgen. Nochmals danke ich euch von Herzen für eure Unterstützung, für die wertvolle Zeit, die ihr mit uns verbringt, und für all die positiven Worte, die ihr uns entgegenbringt. Ihr macht unseren Hof zu einem Ort des Wohlfühlens, und dafür bin ich euch unendlich dankbar.
Ich wünsche euch allen eine besinnliche und friedliche Weihnachtszeit im Kreis eurer Liebsten. Möge das neue Jahr für uns alle genauso voller Liebe, Freude und gemeinsamer Momente sein wie die vergangene Zeit.
Mit herzlichen Grüßen
Eure Gerhild – Shoafbäuerin
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