Unsere Hendl wachsen langsam in Kleingruppen und naturnah auf Stroh auf, haben reichlich Bewegungsfreiheit und werden mit gentechnikfreien Futter gemästet. Wir verzichten bei der Aufzucht komplett auf jegliche Zusatzstoffe und Antibiotika. Wir schlachten direket auf unserem Hof, was dem Fleisch zusätzlich noch eine ganze besondere Qualität verleiht. Das Fleisch ist besonders aromatisch, feinfaserig und zart, da unsere Hendl um einiges länger und langsamer gefüttert werden als ihre Kolleginnen aus herkömmlicher Mast.
